Catálogo Cores
Queijadas de Batata
A Queijada de Batata é uma receita original da Pastelaria “Senhora do Monte”, de fabrico caseiro, sem adição de corantes nem conservantes. O seu ingrediente principal é a batata inglesa (18%), não contendo na sua composição nenhum outro tipo de farinha. Encontram-se no mercado sob forma circular em caixas de cartão próprias para uso alimentar de 720g, contendo toda a informação necessária acerca destas raridades da pastelaria açoriana.
Centro Socail e Cultural da Atalhada Bakery
The Social and Cultural Centre of Atalhada is a Private Social Solidarity Institution (IPSS) created on the 17th of September of 1997 to promote social and cultural activities with the local population.
Its Centro Social e Cultural da Atalhada Bakery was created on the 3rd of May of 1999 within the scope of the «Lagoa Vale a Pena» Fight Against Poverty Project.
Its main goals are to set up, in the Água de Pau parish, a selling spot for traditional bakery goods and the training of human resources with a view to their later social and professional integration.