Catálogo Cores
Biscoitos de nata
Produto seco/húmido obtido a partir de uma mistura homogénea de todos os seus ingredientes, seguido de uma cozedura. Apresentados sob a forma de rosquilhas, relativamente pequenas, seguindo a receita antiga tradicional caseira.
Sem adição de corantes nem conservantes. Cor castanho claro, podendo apresentar algumas variações.
Sabor leve e agradável facilmente digerido.
Ingredientes: Farinha de trigo c/fermento Manteiga Açúcar Ovos Natas 5% Sal
Associação Sol Nascente
É uma Instituição Particular de Solidariedade Social, criada em 1998, com sede na Salga, Concelho de Nordeste. Esta associação brotou do espírito de voluntariado de mulheres e homens com vontade de colmatar algumas dificuldades existentes na freguesia, nomeadamente no que se refere a mulheres, jovens e crianças.
A Associação tem como objetivo incrementar a solidariedade social, promover a igualdade de oportunidades, respeitar e valorizar o meio ambiente, respeitar e valorizar a diversidade cultural e contribuir para o desenvolvimento local. Na área da Pastelaria e Culinária produzimos um leque diversificado de produtos com base nas receitas caseiras tradicionais utilizando métodos tradicionais.
Para isso criou, uma micro-empresa de economia solidária, que não tem como objetivo o lucro pelo lucro mas sim a criação de emprego e a formação de indivíduos em situação de pobreza ou exclusão social.
Tendo iniciado as atividades com um grupo de 7 colaboradoras, desde então tem vindo a desenvolver o leque de produtos na área da pastelaria e culinária, visto servimos as refeições escolares no concelho, bem como a integração de pessoas em situação de risco, contamos agora com 16 colaboradores sendo 6 do quadro da instituição a tempo inteiro, 2 par-time, 1 recibo verde, 2 de contrato e 5 dos programas ocupacionais do governo regional (Prosa e SEI).
Na área de apoio ao jovem e criança esta instituição tem um equipamento dotado com todas as condições para Atividades de Tempos Livres, que funciona diariamente com crianças de idades compreendidas entre os cinco e os doze anos. Dispomos, ainda, de salas adaptadas para formação na área de artesanato e programas formativos na área cultural, tais como música, danças populares e teatro.