Catálogo Cores
Pudim de Abóbora
Pudim premiado num concurso regional com o 1.º lugar na categoria de doces regionais, em 2014. Feito a partir de uma mistura homogénea de vários ingredientes, de onde se destaca o sabor da abóbora com um leve aroma de limão. Cobertura de doce de ovos e caramelo.
Aurora Social
A Aurora Social tem como missão promover a ocupação, reabilitação e valorização pessoal, social e profissional de jovens e adultos portadores de deficiência mental ligeira e moderada. Foi fundada em abril de 1994 por um grupo de pais que tinha como preocupação comum a integração social e profissional dos seus filhos. Desde então cresceu e desenvolveu-se. Hoje, é uma instituição de referência no mercado que atua, por um lado, no âmbito da economia solidária, no sentido de apoiar a sua própria sustentabilidade e garantir os postos de trabalho criados para pessoas com necessidades especiais e, por outro lado, no âmbito da gestão de um Centro de Atividades Ocupacionais, trabalhando competências que visam promover a autonomização do indivíduo e a participação ativa deste na comunidade. A nossa maior riqueza – braços abertos, corações inocentes, sorrisos sinceros, olhares gratos – o Amor aprendido, o Amor recebido, o Amor doado!
A funcionar na cidade de Ponta Delgada, desde 1994, a Aurora Social dedica-se especificamente às áreas da Restauração, do Catering e da Encadernação Artesanal. A Doçaria, tradicional e requintada, é de reconhecido mérito, tendo já arrecadado diversos prémios nas categorias de doces regionais e conventuais. Há quem diga que é aqui se faz o melhor pudim de feijão da ilha! O Serviço de Catering está a cargo de uma equipa especializada e pronta a servir e a satisfazer qualquer evento. Preparam com rigor e qualidade as mais variadas ementas para festas particulares e empresariais, como almoços e jantares, aniversários, batizados, comunhões, entre outras, e dispõem de um largo leque de acepipes e docinhos que marcam a diferença em qualquer coffee break, cocktail ou outros eventos similares. Mantêm diariamente um serviço de refeições em regime de take-away com possibilidade de entrega ao domicílio. A Aurora Social tem como lema “Diga-nos o que pretende que nós fazemos!”
A Aurora Social dispõe também de um serviço de Encadernação Artesanal, onde são executados todo o tipo de pedidos personalizados de encadernação (livros, brochuras, teses, capas, dossiers, entre outros) e orgulham-se ainda de promover o restauro de capas e lombadas de livros antigos ou danificados.